迪拜将推出由人工智能厨师运营的餐厅

  “WOOHOO”餐厅称提供“未来餐饮体验”,定于9月在迪拜市中心开业,距离世界最高建筑哈利法塔仅一步之遥。   目前,WOOHOO的食物仍由人工制作,但从菜单设计、氛围营...

迪拜将推出由人工智能厨师运营的餐厅

  “WOOHOO”餐厅称提供“未来餐饮体验”,定于9月在迪拜市中心开业,距离世界最高建筑哈利法塔仅一步之遥。

  目前,WOOHOO的食物仍由人工制作,但从菜单设计、氛围营造到服务流程,其余所有环节都将由名为Chef Aiman的烹饪大语言模型负责。

  WOOHOO联合创始人艾哈迈德·奥伊通·卡基尔(Ahmet Oytun Cakir)表示,“Aiman”是“AI”(人工智能)和“man”(人类)的混成词,它接受了数十年食品科学研究、分子成分数据以及全球上千种烹饪传统食谱的训练。

  据Aiman的开发者介绍,尽管Aiman无法像普通厨师那样品尝、嗅闻或亲手处理菜品,但该模型能将烹饪拆解为质地、酸度、鲜味等组成要素,再将它们重新组合成独特的风味和食材搭配。

  这些创意原型随后会由人类厨师改良——他们品尝这些组合并提供指导,这项工作由迪拜知名厨师雷夫·奥斯曼(Reif Othman)牵头。

  在与这一交互式AI模型的访谈中,Aiman解释道:“他们对我的建议给出的反馈,帮助我在纯数据之外,更深入地理解哪些搭配真正可行。”

  Aiman的创造者们表示,其目标并非取代烹饪中的人为因素,而是对其进行补充。

  同时担任餐饮公司Gastronaut首席执行官的奥伊通·卡基尔说:“人类烹饪不会被取代,但我们相信(Aiman)将提升创意和灵感。”

  他还提到,Aiman的设计初衷之一是开发能重复利用餐厅常丢弃食材的食谱,比如肉的边角料或油脂。

  从长远来看,WOOHOO的创始人认为,Aiman的技术可授权给全球各地的餐厅使用,从而减少厨房浪费、提升可持续性。

本文来自作者[映寒]投稿,不代表发展号立场,如若转载,请注明出处:https://fastcode.vip/txbk/202507-40083.html

(6)

文章推荐

  • 傲游3傲游3便携版质量怎么样知乎

    Maxthon3是什么文件Maxthon3是一种浏览器软件的文件。Maxthon3,即傲游3浏览器,是一款功能强大的网络浏览器,旨在提供用户友好、快速且安全的浏览体验。作为傲游系列的新成员,Maxthon3在继承了前代产品优秀特性的基础上,进行了大量的创新和优化。是傲游3浏览器。傲游浏览器(傲游x

    2025年02月28日
    74
  • 奸情开挂策略技巧皇豪互娱开挂有挂吗(详细开挂教程)(小说母亲意外住院)

    深冬,雨夜,大雨肆意滂沱。宋以宁淋着雨跪在宋家大门口已经整整一个小时。“大小姐你走吧,老爷不会改变主意的。”刘叔走出来,看到宋以宁被冻得颤抖的身体心疼的说道。“没关系,刘叔你不用理我,我一定要拿到钱救我妈。”如果不是母亲病重需要医药费,宋以宁可能这辈子都不会踏进这里半步,更别说跪在这里求那个男人。就

    2025年03月23日
    69
  • 杭州限行区域图(杭州限行新政下月正式实施 道路上的限行指示牌已陆续更新到位浙A区域号牌小客车早晚高峰限行时段要记牢)

    每日商报讯这几天,在杭州街头开车的你有没有发现不一样的地方?细心的司机可能已经注意到,路边的指示牌换了。昨天,微博网友@杭州地铁2028晒出一张照片,几位工作人员正在高架上更换白色的区域禁行指示牌。除了“非浙A车辆”外,新版的指示牌在禁行范围里新加了“浙A区域号牌”。下个月起,杭州市小客车“区

    2025年03月26日
    52
  • 蜂毒疗法蜂毒疗法治疗癌症央视报道

    蜂毒疗法治疗类风湿吗蜂疗网首席蜂疗师吴岩表示,类风湿性关节炎确实可以用蜂毒来进行治疗。蜂疗作为一种纯天然、绿色的生物疗法,在临床治疗中显示出良好的效果。蜂毒在治疗类风湿患者时,对心脑血管系统有显著的药理作用。蜂毒之所以能治疗类风湿性疾病,主要归功于其多种药理作用。蜂毒疗法适用于多种疾病,包括:风湿

    2025年03月29日
    57
  • 小鹏汽车-W根据股权激励计划发行60万股A类普通股

      小鹏汽车-W(09868)发布公告,于2025年4月1日,该公司根据于2020年6月28日采纳及2020年8月20日获公司股东批准的2019年股权激励计划而发行60万股A类普通股以满足限制性股份单位。

    2025年04月02日
    74
  • 钽酸锂晶片钽酸锂晶片概念股

    钽酸锂晶片生产中怎样处理砂面脏清洗,研磨和抛光。清洗:使用化学清洗剂或溶剂对砂面进行清洗,以去除表面的污垢和污染物。研磨和抛光:通过研磨和抛光工艺,可以去除砂面上的脏污和瑕疵,使表面更加平滑和洁净。在进行还原时,首先在坩埚底部铺撒一层还原剂,然后放置清洗干燥后的钽酸锂晶片,并在上方均匀铺撒一层还原

    2025年04月12日
    53
  • 碧康碧康艾曲

    佛山碧康科技有限公司减肥靠谱吗1、不靠谱。佛山碧康科技有限公司减肥不靠谱碧康,碧康他们是靠药物进行减肥的,短时间感觉好像有效果,但是减掉的不是脂肪是水分,脂肪还在还是等于没减。减肥属于以减少人体过度的脂肪,体重为目的的行为方式。适度减重可降低患肥胖症的风险,也可提高有肥胖并发症的患者的健康水平。2

    2025年04月21日
    41
  • 绿之韵螺旋藻绿之韵螺旋藻片的功效

    请教专业人士,请问绿之韵螺旋藻怎么样?1、增强身体免疫力绿之韵银杏螺旋藻片的一大功效是增强免疫力。随着年龄的增长,中老年人的免疫力可能会逐渐下降,易受疾病侵扰。因此,增强免疫力对于维护健康至关重要。改善高血压长期服用绿之韵银杏螺旋藻片还能有效改善高血压等心脑血管疾病。这些疾病若不及时控制,可能

    2025年04月21日
    48
  • 5月8日起,“格力地产”正式变更为“珠免集团”

      炒股就看金麒麟分析师研报,权威,专业,及时,全面,助您挖掘潜力主题机会!  知名百亿A股,更名了!  来源:中国基金报  见习记者杨晨  4月29日晚间,格力地产(维权)发布公告称,公司已完成公司名称变更事项的工商变更登记手续。至此,“格力地产股份有限公司”这一名称正式宣告变更为“珠海

    2025年04月29日
    43
  • 美国股指期货暂无明确方向 市场对贸易战经济影响的担忧不散

      美国股指期货暂时缺乏明确方向,经合组织(OECD)对全球经济增长发出警告,加剧了市场对特朗普政府贸易冲突影响的担忧。  纽约时间8:23,标普500指数期货下跌0.1%,收窄早前一度高达0.6%的跌幅。纳斯达克100指数期货基本持平,道指期货跌0.2%。美国基准股指势将继续在涨跌之间波动。

    2025年06月04日
    48

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

  • 映寒
    映寒 2025年07月11日

    我是发展号的签约作者“映寒”!

  • 映寒
    映寒 2025年07月11日

    希望本篇文章《迪拜将推出由人工智能厨师运营的餐厅》能对你有所帮助!

  • 映寒
    映寒 2025年07月11日

    本站[发展号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 映寒
    映寒 2025年07月11日

    本文概览:  “WOOHOO”餐厅称提供“未来餐饮体验”,定于9月在迪拜市中心开业,距离世界最高建筑哈利法塔仅一步之遥。   目前,WOOHOO的食物仍由人工制作,但从菜单设计、氛围营...

    联系我们

    邮件:发展号@sina.com

    工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

    关注我们